Descripción
MARBELLA – NEW YEAR´S PARTY
- Cóctel de bienvenida Fizzy Fog
A compartir:
- Torreznos con champán
- Embutidos ibéricos de nuestra finca
- Crema de calabaza a la brasa
- Zamburiñas a la llama
- Rotolaccio de burrata y caviar
Principal a elegir:
- San Pedro a la brasa con verduras al horno de leña
- Pollo ecológico cebado a pasto relleno de trufa y salvia
Postres:
- Tarta de queso Roostiq
- Surtido de turrones
Maridaje
- Bereche Brut Reserve (A.O.C. Champagne)
- Domaine François Berthenet Blanc Pur Sons 2022 (A.O.C. Bourgogne)
- Jung Coudurier Les Rèves de Gabriel Rouge 2020 (A.O.C. Bourgogne) o Numanthia 2018 (D.O. Toro) Leirana Finca Genoveva 2021 (D.O. Rias Baixas)
*Incluye pack campanadas de 12 uvas
*Disponemos de menú infantil a consultar
Menú infantil 60€ p/p
